Merambah Rerimpangan di Kulon Progo: Kelas Rempah Bersama dr. Djoko Santosa

Kulon Progo — Dalam upaya menggali dan merawat kearifan lokal, Yoga Djaya menghadirkan kelas rempah bertajuk "Merambah Rerimpangan" bersama dr. Djoko Santosa dari Departemen Farmasi Biologi UGM. Bertempat di Mupangati Kopi, Kulon Progo yang kaya akan tumbuhan herbal, kelas ini menjadi ruang belajar yang menyatukan pengetahuan ilmiah dan tradisi leluhur.

Peserta diajak menelusuri ragam rempah lokal seperti temulawak, jahe, kunyit, dan sambiloto—mulai dari cara identifikasi di alam, manfaat farmakologis, hingga potensi pengembangan sebagai produk herbal yang bernilai. Dr. Djoko Santosa, dengan pengalamannya yang luas di bidang fitofarmaka, memberikan penjelasan menarik yang membuka wawasan peserta mengenai rempah sebagai warisan sekaligus solusi kesehatan masa kini.

Kegiatan ini menjadi momentum penting untuk menjembatani ilmu pengetahuan modern dengan praktik tradisional yang telah hidup di tengah masyarakat selama ratusan tahun.

Merambah rerimpangan, menyusuri jejak penyembuhan yang ditinggalkan alam.

• 2. Menyusuri Jalur Rempah: Menapak Jejak Warisan Nusantara di Kulon Progo

  
  

  Salah satu momen paling berkesan dalam kegiatan Kelas Rempah “Merambah Rerimpangan” adalah saat para peserta diajak menyusuri jalur rimpang di kawasan alam Kulon Progo. Dengan dipandu oleh tim ahli dan dr. Djoko Santosa dari Departemen Farmasi Biologi UGM, peserta mengenali langsung berbagai tanaman herbal seperti temulawak, kunyit, jahe, dan sambiloto di habitat alaminya.

  Perjalanan ini bukan sekadar jalan-jalan, tetapi menjadi pengalaman mendalam untuk melihat, menyentuh, dan mencium aroma rempah dari sumbernya. Peserta belajar mengenali ciri morfologi, manfaat, hingga cara pemanfaatan yang tepat dari tanaman obat tersebut.

  Diselingi udara segar dan suasana hening khas pedesaan, penyusuran jalur rempah ini menjadi pengingat akan kekayaan hayati Nusantara yang luar biasa dan pentingnya menjaganya untuk generasi mendatang.