Merambah Rerimpangan di Kulon Progo: Kelas Rempah Bersama dr. Djoko Santosa

Kulon Progo — Dalam upaya menggali dan merawat kearifan lokal, Yoga Djaya menghadirkan kelas rempah bertajuk "Merambah Rerimpangan" bersama dr. Djoko Santosa dari Departemen Farmasi Biologi UGM. Bertempat di Mupangati Kopi, Kulon Progo yang kaya akan tumbuhan herbal, kelas ini menjadi ruang belajar yang menyatukan pengetahuan ilmiah dan tradisi leluhur.

Peserta diajak menelusuri ragam rempah lokal seperti temulawak, jahe, kunyit, dan sambiloto—mulai dari cara identifikasi di alam, manfaat farmakologis, hingga potensi pengembangan sebagai produk herbal yang bernilai. Dr. Djoko Santosa, dengan pengalamannya yang luas di bidang fitofarmaka, memberikan penjelasan menarik yang membuka wawasan peserta mengenai rempah sebagai warisan sekaligus solusi kesehatan masa kini.

Kegiatan ini menjadi momentum penting untuk menjembatani ilmu pengetahuan modern dengan praktik tradisional yang telah hidup di tengah masyarakat selama ratusan tahun.

Merambah rerimpangan, menyusuri jejak penyembuhan yang ditinggalkan alam.

• 6. Diskusi Rempah Bersama dr. Djoko Santosa: Menyambungkan Ilmu dan Tradisi

  
  

  Dalam suasana hangat dan penuh semangat belajar, Yoga Djaya menggelar sesi Diskusi Rempah bersama dr. Djoko Santosa dari Departemen Farmasi Biologi UGM setelah ishoma. Kegiatan ini menjadi ruang dialog antara pengetahuan akademik dan praktik tradisional yang telah lama hidup dalam masyarakat.

  Dr. Djoko membagikan wawasan seputar kandungan aktif dalam berbagai jenis rempah seperti temulawak, kunyit, dan jahe, serta potensinya dalam dunia pengobatan modern. Diskusi berlangsung interaktif, dengan peserta antusias bertanya dan berbagi pengalaman seputar pemanfaatan rempah dalam kehidupan sehari-hari.

  Kegiatan ini mempertegas pentingnya sinergi antara sains dan kearifan lokal dalam merawat kesehatan secara holistik dan berkelanjutan